紅茶・素敵なティータイム講座 −10/18−

10月の紅茶・素敵なティータイム講座では、「ハロウィン・ティータイム」をテーマに開催されました。

ハロウィンということで、今回は【黒】を基調にしたテーブルコーディネートです。

中央にある蜘蛛の巣と手がハロウィンらしさのポイントですね☆

 

 

今月のウェルカムティーは「ピーナッツ・クリームティー」。

ピーナッツバターを使ったミルクティーで、ポットでミルクと茶葉を一緒に蒸らす方法で作ります。

ピーナッツの良い香りがふんわりと漂います。

 

 

今月のメニューはハロウィンをイメージしたティーフードです♪

*バケットサンド2種

・ウィンナーで指を作ってサンドに。

・ナス、トマト、玉ねぎ、サーモンといったハロウィンカラーの食材をマリネにしてバケットに添えます。

*魔女の指クッキー

*トマトゼリー

*ブラックココアのロールケーキ

血をイメージしたベリーのソースをかけます。

 

ハロウィンをイメージ、ということで魔女の指クッキーや血をイメージしたベリーのソース、指を模したウィンナーを挟んだサンドといった、少しホラーちっくな盛り付けをしました。

 

 

一緒にいただいた紅茶は、

食事にも何にでもよく合う【セイロン】

ベリーの香りのする【ブラックカラント】

 

完成したものをいただく前に、先生が用意したハロウィンのコスチュームをくじ引きで選んで、記念撮影をしました。

魔女の帽子や、カボチャの帽子、犬の被り物といった可愛いコスチュームがいっぱいありました💖

記念に1枚パシャリ…📷

 

 

色鮮やかで目でも楽しめる出来上がりになりました。

皆様もハロウィンパーティーをしてみてはいかがでしょうか♪

 

 

次回は、11月16日㈬13:30〜となります。

 

木きん堂カルチャースクールのお問合せ・お申し込みはこちらまで。

0120-63-4920

 

藤原

 

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籐工芸 工房 妃生子 −10/11−

10月の籐工芸工房妃生子です。

 

今回は先月に引き続いて、作品を作っていらっしゃいました。

 

 

こちらの生徒さんは円形状のカゴを編んでいました。

 

 

こちらの生徒さんは丸いシルエットのカゴを。

すっ、すっ、と流れるように編んでいく姿に圧巻されます。

 

 

こちらの写真は生徒さんが作られた完成したものです。

ふわふわとしたブラウンのファーがこれからの季節にぴったりですね♪

 

次回は、H29年11月8日㈬10:00〜となります。

 

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藤原

 

 

 

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プリザーブドフラワーでインテリアフラワー −10/6−

10月のプリザーブドフラワーでインテリアフラワーでは、

ハロウィンにぴったりなインテリアフラワーを作っていきます。

 

 

オアシスに、オレンジ色のカボチャや暖色のプリザーブドフラワーを刺していきます。

カゴの質感やラッピングペーパーの色合いもどことなく秋を感じます。

 

 

完成した作品がこちらになります。↓↓

 

 

カゴ一杯に詰められた花々が実りの秋を感じさせてくれるようです。

モノクロのリボンもアクセントになっていてとても可愛いです🎀

可愛いインテリアフラワーができた!と、生徒さんも嬉しそうにされていました。

 

「最近はハロウィンのインテリアフラワーも人気なんですよ」と、先生。

最近はお店でもハロウィンコーナーが目立ってきました。

皆様も、ちょっとしたインテリアフラワーでハロウィンを楽しんでみてはいかがでしょうか?

 

 

次回は、H29.11.3(金)13:30〜となります。

 

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藤原

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コラージュで楽しむトールペイント教室 −10/5−

10月のコラージュで楽しむトールペイント教室です。

下の写真は、先生の作品です。

帽子の中に入った2匹の猫の表情がとても可愛いですね🐱

先生の作品をお手本に描き進めていきます。

 

まず猫の輪郭を描き進めていきます。

生徒さんの細やかな筆の動きに思わず見入ってしまいます…

 

 

こちらの生徒さんは先月に引き続いて、ウサギの作品を進められていました。

ウサギと花かごの組み合わせは、可愛いだけでなく華やかさもあって素敵ですね🌼

完成が待ち遠しいですね♪

 

 

次回は、H29.11.2(木)10:00〜となります。

 

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藤原

 

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コラージュで楽しむトールペイント教室 −9/7−

9月のコラージュで楽しむトールペイント教室でへ、

ふわふわとしたウサギの作品を作っていきます。

 

 

私がお邪魔したとき、こちらの生徒さんはウサギを描き込んでいるところでした。

どんな風に完成するか楽しみですね♪

 

 

こちらの生徒さんは先月からの続きを描き進めていました。

ほぼ完成といったところでしょうか…?

プレートをぐるりと囲んだ花が非常に華やか雰囲気を醸し出していて素敵です✨

 

こちらの生徒さんは猫の作品を。

完成した作品がこちらになります。

猫のふわふわとした毛の質感が伝わってきます🐱

 

次回は、H29.10.5(木)10:00〜となります。

 

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藤原

 

 

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プリザーブドフラワーでインテリアフラワー −9/1−

9月のプリザーブドフラワーでインテリアフラワーです。

今回は和風のインテリアフラワーを作っていきます。

 

 

先生のお手本を見ながら、作業を進めていきます。

オアシスに苔を纏わせ形を整えていくのですが、綺麗な形にするのがなかなか難しいのです…。

 

 

形を整えた後は、ハスの実や菊、バラ等のプリザーブドフラワーを飾っていきます。

 

完成した生徒さんの作品を紹介いたします。

 

 

苔に添えられた鮮やかなバラがアクセントになって、とても素敵な作品に仕上がりました。

器の色を変えるだけでも雰囲気がガラリと変わっていいですね♪

 

 

玄関や、床の間などに飾るのにぴったりなインテリアフラワーが完成しました♪

 

次回は、H29.10.6(金)13:30〜となります。

 

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藤原

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園芸講座 −9/5−

9月の園芸講座です。

今月は「さぼてんと秋の園芸作業に向けて」というテーマで行われました。

テーマにさぼてんがあるということで、先生がご準備されていた植物には、さぼてんを中心とした多肉植物がありました。

多肉植物の丸み、肉厚感がなんとも可愛らしいです♪

生徒さんの作品を一部紹介させていただきます。

カラーサンドや鮮やかなストーンが寄せ植えを引き立てていますね。

 

多肉植物は水やりの手間があまりかからないので、手軽に育てることができます。

皆様もお庭や室内のインテリアに多肉植物はいかがでしょうか…?

 

次回は『秋の草花と切花用苗』とのテーマで、

10月3日㈫10:00〜行われます。

 

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コラージュで楽しむトールペイント −8/3−

8月のコラージュで楽しむトールペイントです。

今回は場所を木きん堂に変更して行いました。

 

今回は先月の続きをしていきます。

こちらの生徒さんは先生の作品を参考に描き進めていきます。

可愛らしい猫さんの姿が見えてきました。

こちらの生徒さんは植物を描き込んでいるところでした。

紺色のプレートに鮮やかな花弁が映えてとても綺麗ですね🌼

次回は、H29.9.7(木)10:00〜となります。

 

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author:大工館, category:コラージュで楽しむトールペイント教室, 17:42
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紅茶・素敵なティータイム講座 −7/19−

7月の紅茶・素敵なティータイム講座が開催されました。

 

今月のウェルカムティーは、これからの季節にぴったりなアイスティー。

使用した紅茶はスリランカのキャンディー。渋みが少なく、にごりにくく、クセが無いのが特徴です。

今回は甘夏の100%果汁を使用して、セパレートティーにしていただきます。紅茶に甘みをつけることにより、綺麗に2層に分かれます。

 

テーブルコーディネートはどこか涼しげな雰囲気。

活けられた青いお花が目を引きます。

 

 

今月のメニューはこちらです。

*コテージパイ

*トースト

*ブルーベリーとチーズのトライフル

 

 

季節のフルーツ、ブルーベリーを使ってトライフルを作りました。

トライフルとはイギリス家庭の伝統のお菓子のことです。

スポンジ、果物の砂糖煮、クリームを重ねてみんなで作りました。

 

また、季節の野菜を使って「コテージ・パイ」も作りました。

こちらもイギリスに伝わる料理です。

ひき肉と一緒にナス、トマトも煮込み、上からマッシュポテトをかぶせてオーブンで焼きます。

 

トントンとリズミカルな食材を切る音とともに、野菜を炒めたいい匂いが大工館に漂っていました♪

 

 

一緒にいただいた紅茶は、

【イングリッシュ・ブレックファスト】

【ブラックカラント】

という名の紅茶です。

 

食事にもよく合うイングリッシュ・ブレックファストを合わせました。

朝食に似合うように作られた、クセが無い、毎日飲んでも飽きの来ないお茶です。

 

トライフルには、ベリーの香りがするブラックカラントという茶葉を使用しました。

ドライのブラックカラントを盛り込み、ビタミン豊富でお肌にもうれしいお茶です。

ちなみに、ブラックカラントとはカシスの別名を指します。ビタミンが豊富に含まれているのにも納得の紅茶ですね!

 

 

今回は季節の素材が盛りだくさんなメニューでした。

野菜や果物でビタミンをしっかり摂取して、夏を乗り切っていきたいですね♪

 

 

次回は、8月23日㈬13:30〜となります(8月は変更となりました)。

 

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藤原

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お料理教室 おひさまシフォン −7/15−

7月のお料理教室 おひさまシフォンが行われました。

今月のテーマは、【夏の小さなおもてなし】。

 

 

「夏季休暇やお盆で、ご友人やご親戚の方々をちょっとおもてなしするときに、活用できるレシピづくりをしました♪」

 と、先生がお話されていました。

 

 

手際よくお料理が完成し、生徒さんもカメラでパチリ☆

盛り付けの参考になりますね。

 

 

今月のメニューはこちらです。

*しょうゆ麹ローストポーク

*ミニトマトの白和え

*イカと水菜のサラダ

*夏のポテトサラダ

*ナスのそうめんチャンプル

 

 

自家製のしょうゆ麹を使い、さっぱりした味付けにされたようです。

写真を見てもおいしそうですが、香りもとてもおいしそうでした♪

 

 

次回は、H29年9月16日㈯10:30〜となります(8月はお休み)。

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国土

 

author:大工館, category:お料理教室 おひさまシフォン, 11:46
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