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- お知らせ
- 紅茶・素敵なティータイム講座ー12/19ー
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2019.01.09 Wednesday
12月の紅茶・素敵なティータイム講座です。
今回は「ビュッフェタイプのクリスマスティータイム」をテーマに開催されました。
ウェルカムティーは『アップルシナモン・チャイ』。
煮込み式ミルクティーの入れ方の復習を兼ねて、用意されていました。
ビュッフェタイプのメニューのため、テーブルコーディネートもいつもと違った雰囲気に。
今月のメニューはこちらです。
*鳥とサツマイモのオーブン焼き
*サツマイモのポタージュ
*リースサラダ 粒マスタードドレッシング
*ココアスポンジのトライフル
一緒にいただいた紅茶は、
【キーマン】
【ブラックカラント】
【ピーチ&マリーゴールド】
という名の紅茶です。
見た目も華やかなビュッフェタイプのメニューが完成しました。
クリスマスやお正月など、人が集まる機会等にぜひ試してみてはいかがでしょうか♪
次回は、1月16日㈬13:30〜となります。
木きん堂カルチャースクールのお問合せ・お申し込みはこちらまで。
0120-63-4920
藤原
- 園芸講座−12/4−
- 紅茶・素敵なティータイム講座ー11/21ー
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2018.11.30 Friday
11月の紅茶・素敵なティータイム講座です。
今回のテーマは「ボジョレーシーズンに食事と合う紅茶」。
赤ワインと合う紅茶とお料理を教えていただきます。
ウェルカムティーは『キーマン紅茶〜リンゴのコンポート添え〜』。
生クリームと、ワインと紅茶でそれぞれ煮た赤と黄のコンポートを、渋みの少ないキーマンに入れていただきます。
テーブルコーディネートもボジョレーヌーボーのようなカラーを意識して☆
今月のメニューはこちらです。
*赤ワインすき焼き 締めのうどんも添えて
*里芋のポタージュ
*赤ワインコンポート キャラメルアイス添え
一緒にいただいた紅茶は、
【キーマン】
コクがあり、独特のスモーキーな香りのある紅茶。
赤ワインすき焼きと一緒にいただきます。
【アッサム】
マイルドでくせのない渋みのある紅茶。
里芋のポタージュと一緒にいただきます。
今回は旬のボジョレーをふんだんに使ったメニューでした。
アルコールはちょっと…という方もお料理にして楽しんでみてはいかがでしょうか♪
次回は、12月19日㈬13:30〜となります。
木きん堂カルチャースクールのお問合せ・お申し込みはこちらまで。
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藤原
- コラージュで楽しむトールペイント教室ー11/15ー
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2018.11.22 Thursday
11月のコラージュで楽しむトールペイント教室です。
今回はクリスマスやお正月をモチーフにした作品を描かれていました。
こちらの作品はクリスマスのオーナメントと子猫が描かれた作品です。
ハートの形をしたプレートも相まって、とても可愛いですね♪
上の作品をお手本にリース型のプレートに描き込んでいきます。
教室が終わる頃にもう一度お邪魔すると、ふわふわとした毛並みの子猫が出来上がっていました。
こちらの作品は来年の干支のイノシシをモチーフにした作品。
しめ縄で囲ったデザインが素敵ですね♪
次回は、H30.12.6(木)10:00〜となります。
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藤原
- 園芸講座ー11/6ー
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2018.11.21 Wednesday
11月の園芸講座です。
秋も終わりに近づき、徐々に寒くなってきていますね。
ですがこの日は太陽もしっかり出ていて、園芸をするにはぴったりな小春日和でした♪
今回は春まで楽しむことのできるお花を中心に用意されていました。
これからの季節、人気のあるシクラメン。
冬から春にかけて、長い間かわいらしい花を楽しむことができます。
その他にも、ガーベラやバラ、エリカといった秋冬の花が揃っていました。
エリカは寒さにも強く、種類によってはグラウンドカバーにもなる園芸の強い味方になるお花なので、皆様も是非植えてみてはいかがでしょうか。
木々の葉も散り、寂しい雰囲気のある冬ですが、このような明るい色の花を植えて、お庭を彩っていきたいですね♪
次回は、H30.12.4(火)10:00〜となります。
木きん堂カルチャースクールのお問合せ・お申し込みはこちらまで。
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藤原
- 籐工芸工房 妃生子 ー10/10ー
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2018.11.14 Wednesday
10月の籐工芸工房妃生子です。
今回作っている作品は二つあります。
まず一つは、ティーカップの形をした作品になります。
最初に受け皿の部分から編んでいきます。
きれいな丸の形になるようにしていきます。
次回はカップの部分を進めていきます。
どのように編んでいくのか気になりますね!
こちらの作品は、花束を持った女の子をモチーフにした物入。
仕上げ段階に入り、女のことは別に作ってある小さな花をバランスよく飾っていきます。
そして完成したのがこちらになります。
インテリアにも小物入れにもなるので、とても使い勝手がいいですね♪
次回は、H30年12月12日(水)10:00〜となります。
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藤原
- 紅茶・素敵なティータイム講座 −10/17−
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2018.11.14 Wednesday
10月の紅茶・素敵なティータイム講座です。
今回のテーマは「ハロウィンの起源とイングリッシュブレックファスト」。
現在日本でも人気のイベントの一つ「ハロウィン」
そもそもハロウィンとは、古代ケルト人が起源と考えられている祭のことで、もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事でした。
古代ケルト人が起源ということで、今回はケルト発祥の料理に焦点を当てたテーマとなっています。
ウェルカムティーは『バタフライピー&レモングラスのハーブティーエイド』。
バタフライピーのドライフラワーとレモングラスを使用したハーブティーです。
好みで柑橘シロップや炭酸水を入れていただきます。
そのままだと鮮やかな青色ですが、柑橘シロップをいれると、キレイな紫色へと変化します。
魔法みたいで、ハロウィンの時に使えそうな紅茶ですね♪
今月のメニューはこちらです。
*ベイクドビーンズ
*コルカノン
*バームブラック
一緒にいただいた紅茶は、
【イングリッシュ・ブレックファスト】
【ニューヨーク・ブレックファスト】
という名の紅茶です。
どちらも朝食に合うように作られた紅茶で、今回のメニューにぴったりな紅茶です。
皆様もハロウィンをきっかけに、起源であるケルト人の文化に触れてみてはいかがでしょうか?
次回は、11月21日㈬13:30〜となります。
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藤原
- 紅茶・素敵なティータイム講座 −9/19−
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2018.10.10 Wednesday
8月の紅茶・素敵なティータイム講座です。
今回は「秋の味覚のティータイム」をテーマに開催されました。
テーブルの飾りにも秋の味覚の一つである栗が…🌰
ウェルカムティーは『フルーツティー』。
渋みが少ないキャンディはフルーツの酸味ともぶつからないので、フルーツティーにぴったりなんです。
今月のメニューはこちらです。
*さつまいもスコーン
*さんまの蒲焼サンド
*モンブラン
一緒にいただいた紅茶は、
【アッサム】
【ルフナ】
という名の紅茶です。
アッサムもルフナも落葉を連想させる香りと風味があります。
イモ・栗などのモルティなスイーツには渋みのあるアッサムがぴったり☆
また、ルフナのスモーキーな風味はさんまの焦がした感じと通じるものがあるんだそうです。
秋のティータイムに、スイーツと一緒にアッサムを飲んでみてはいかがでしょうか?
次回は、10月17日㈬13:30〜となります。
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藤原
- 園芸講座 −9/11−
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2018.09.21 Friday
9月の園芸講座です。
爽やかな風が吹く、秋空の下行われました。
今回は秋に向けての寄せ植えをしました。
先生が用意されていた植物の中には、多肉植物もありました。
様々な形、色をしている多肉植物は見ているだけで飽きませんね♪
その他に、ニチニチソウも用意されていました。
暑さにも光にも強く、さほど手入れをしなくても咲き続けることなどから夏の花壇の定番の草花のひとつです。
夏から初秋といった長い間楽しめるお花で、ガーデニングにおすすめのお花です🌼
生徒さんの作られた寄せ植えにもニチニチソウの姿が。
これからどんどん涼しくなっていくので、園芸をするのにもぴったりの季節になっていきます。
皆様も、この機会にぜひ園芸を楽しまれてはいかがでしょうか?
次回は、H30.10.2(火)10:00〜となります。
木きん堂カルチャースクールのお問合せ・お申し込みはこちらまで。
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藤原